close

截圖 2023-07-06 16.23.15.png

來到巴黎的你一定不能錯過這個體驗巴黎必吃早餐的機會 - 可頌 🥐

但巴黎上百間麵包店該怎麼挑選呢?

就讓歐棒君來幫你省掉想破頭找麵包店的時間吧!

別急別急~先讓我來為你們說說可頌的小故事!

大家一定都以為可頌的發源地是法國吧,但事實不是如此

今天,讓我們來揭曉可頌的身世吧!

可頌其實是從奧地利維也納來的。其實早在13世紀就已經有類似可頌這種麵包的存在,名為「Kipferl」。

Kipferl.jpeg

1683年,奧地利發生了維也納戰爭(也因為如此,這類的麵包被稱之為Viennoiserie),

當時敵軍土耳其軍隊決定在夜間偷襲維也納,然後不小心被早起的麵包師傅們抓包,

於是師傅們拉響了全城的警報,從而使地方的偷襲以失敗而告終。(原來維也納戰爭的勝利還要歸功於麵包師傅呢

v2-3e39d20fc768ada85a76b636479024cc_720w.png

而為了紀念這次的勝利,麵包師傅們把麵包做成了彎彎的牛角形狀,因為這個形狀很像土耳其國旗幟的標誌,咬下這個牛角麵包就像咬敵軍一樣痛快!

walka_o_sztandar_turecki.jpg

1770年,奧地利公舉瑪麗安托瓦內特(後來成為路易十六的老婆)把這個牛角麵包帶入法國,在法國掀起了一陣巨大的風潮,於是法國的麵包師傅們紛紛使出渾身解術來改造這個麵包。

 

好了!歐棒君分享完這小故事後要進入正題了!

登登登!讓我們來揭曉2023年巴黎前五名的最佳可頌吧!

第五名

« Boulangerie Thierry Meunier Ile Seguin »

58 rue Marcel Bontemps, 92100 Boulogne Billancourt

514736317_7Jm27cb7yF4_1YJcoe2SqkoBcnBVzvBDgu_WqtdB5K0.jpg   514736317_obAh4bXBVRiZahFC_q0UsF390q_6wKW7xcDoMnZ71kc.jpg

 

 

第四名

« Boulangerie Alexine »

15 rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris

391255-la-boulangerie-alexine-un-classique-de-montmartre.jpg  截圖 2023-07-05 22.14.04.png

 

 

第三名

« Boulangerie M.Jacques »

132 rue Saint-Maur, 75011 Paris

301196516_514044850722864_9084988670212242910_n.jpg  截圖 2023-07-05 22.25.44.png

 

 

第二名 (對!你沒看錯!就是艾蜜莉 UNE pain au chocolat 的那家麵包店)

« Boulangerie Moderne »

16 rue des Fossés Saint-Jacques, 75005 Paris

emily-in-paris-saison-1-lily-collins-netflix.png  mqdefault.jpg

 

 

第一名 

« Chez Meunier »

185 rue de Crimée, 75019 Paris

638da0dc5600005462f46c21.jpg  images.jpeg

 

 

在巴黎的大家看完這排名還不快手刀出門買早餐!

已經買了機票或將要買機票來巴黎遊玩的你,也快點聽歐棒君的話,在你的Google Map上插上綠色小旗子吧!

 

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 法國 O'bon Paris 的頭像
    法國 O'bon Paris

    O’bon Paris 歐棒巴黎

    法國 O'bon Paris 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()