O’bon Paris 歐棒巴黎

每年巴黎展館Porte de Versailles在巧克力展(Salon du Chocolat)結束後，緊接著就是法國獨立酒莊協會(Vigneron Indépendant)舉辦的37屆「獨立酒商酒展(Salon des Vins des Vignerons Indépendants)」。獨立酒商酒展就是由一大群自行製酒的小酒商合力參展，看展的朋友可以去嚐鮮及收藏美酒。

當然品酒要有氣質，不要以為免費就要求很多，多多品嚐不同紅酒、白酒、粉紅酒等等(不過盡量不要混著品嚐，統一會建議分開喝不同酒類)，看看酒色，了解它的甜味、酸度、果味、酒體。喝不完的每個小酒攤都有小桶可以倒掉，不要勉強。

入場時每個人都會得到一只酒杯，歡迎四處試飲。

勃根第 Bourgogne

DOMAINE DE BLAGNY - Etienne de Bréchard : PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU, MEURSAULT 1ER CRU

Burgundy for Kings, Champagne for Duchesses, and claret for Gentlemen. - 法國諺語
勃艮第葡萄酒適合國王，香檳適合公爵夫人，波爾多紅酒則適合紳士。

從這句諺語中，我們可以知道勃艮第的紅酒是法國最好葡萄酒之一。我們品嚐了一瓶味道不會過重的勃艮第的紅酒，不太苦澀。

波爾多 Bordeaux

LES VINS ROBIN - DOMINIQUE ROBIN : POMEROL LUSSAC-SAINT-EMILION

波爾多葡萄酒遠近馳名！這瓶單寧強烈，味道令人印象深刻。

隆河  VALLEE DU RHONE 

DOMAINE DES 3 CELLIER - Ludovic CELLIER : CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE為教皇新堡的意思，十四世紀當時教皇在此興建夏宮，此產區因而得名，這裡的葡萄萄酒較於其他區的酒濃厚香辛。

香檳 CHAMPAGNE

CHAMPAGNE BRUNO ROULOT - Bruno ROULOT : CHAMPAGNE

法國香檳區產的氣泡酒才能叫香檳，而且一定必須要按照嚴謹程序生產的才有資格。我們品嚐的香檳酒清爽容易入口。

夏朗德 Charentes

DOMAINE DE LA GRANGE DU BOIS - Elisabeth BELENFANT : COGNAC PETITE CAMPAGNE

夏朗德省離波爾多不遠，出產相當出名的干邑白蘭地，跟香檳一樣，只有依照嚴謹生產程序和該地生產的白蘭地才能使用干邑兩字。干邑白蘭地品質上等，曾被雨果譽為「神仙飲用的甘露」。 當天飲用的干邑進入喉內黏黏的口感，很強烈灼燒感。

香氣四溢的葡萄酒攤位旁還有美味三明治、生蠔、鵝肝醬販售。

從來沒看這麼料好實在的三明治，大片的起司加上火腿，，雖然七歐有點貴但吃起來超滿足。

Déguster, c'est Recracher!其實品酒不是灌酒，每個酒攤都會有吐酒罐，品酒時沾點酒品嘗氣味，再吐掉，既不會容易醉，也可以多多品試。如果很喜歡品酒的朋友，可以帶個行李箱或者推車去搬酒回家收藏。

官網：http://www2.vigneron-independant.com
票價：成人六歐、學生及團體票三歐
地點：Porte de Versailles三館
地址：PLACE DE LA PORTE DE VERSAILLES -75015 PARIS
時間：2015年11月26-30日10點-20點(30日到18點)