巴黎甜品店是不是太多目不暇接?
不要擔心,您可以根據O'bon Paris的建議尋找附近的精緻甜品店哦!
今年給大家介紹的是離巴黎最便宜藥妝店-蒙日藥妝(phramacie monge)僅幾步之遙的PASCAL PINAUD麵包店!
非常方便找到,如果在藥妝店採購後肚子餓到不行就來這裡享用一杯咖啡和糕點吧!
乘坐七號線place monge地鐵站出來,一號出口出去就能看見蒙日藥妝
另外一個出口(monge廣場對面)就可以發現這家店哦!
來五區拉丁區閒逛的朋友千萬不要錯過!
看上去和其他的bakery毫無區別,那是因為美味一定要親口嘗試啊
這裡有兩種法式長棍可以選擇,本人最愛的吃法是長棍加奶油!
脆脆的皮加上奶油的香氣,還有就是把長棍用手撕成一片一片,混著熱湯吃,都非常好吃!
法式甜點有個特點,就是好吃不好吃,都是一場視覺盛宴。
強烈推薦這款,好像叫做Jamaïque, 裡面有茶的味道
並且穿插著椰子和紅果的濃郁芳香
不是很甜,適合我們的亞洲胃口
裡面的甜點價格都不貴,這個4.4歐
巧克力蛋糕,入口即化
有8種口味的大蛋糕,可以帶回家和朋友分享
這家bakery的主人是Mr. Pascal Fino,他熱情的迎接了我們,非常開朗好爽的大廚
他超級厲害的,畢業於Le Cordon Bleu,法國最著名的廚藝學校之一
曾經過法國總統Jacques Chirac工作過,也去過著名的甜品屋Pierre Hermé工作過哦
經過多年的甜品製作經驗,結合自己的風格,開了這家小小的bakery
所以在這裡你不僅能嚐到大牌甜品的味道,還能欣賞到他本人的創意革新哦
如果你能夠說幾句的法語,大膽的和他聊天天吧,本人超健談的,非常好笑
不知道為總理當大廚的是不是都要非常的健談和幽默,才能面對工作壓力?
因為小編男朋友的爸爸也是為總理工作過,性格真是一模一樣啊!
話說這位甜品大廚的老婆大人是日本人
並且我們參觀了一下甜品魔術施展的廚房
非常乾淨和香!
這裡製作糕點的學徒來自世界各地,中國、印尼、日本、韓國、巴基斯坦等國
簡直是亞洲小聯合國啊!
這是因為Mr. Pascal Fino本人理解作為一個學生希望遇到一個帶領人的期待
因此他幫助這些亞洲學生在這個廚房實現他們對於法蘭西,對於糕點製作的夢想
因為夢想不分國籍
糕點的包裝也是非常的可愛和精美,送人很得體
也並沒有laduree和pierre herme的昂貴
問他:「你們的特色是什麼?」
「都是特色,你能找到最好吃的巧克力和蛋糕。」
就是這麼自信!
但是個人最愛是這款cassis,開心果加上黑莓口味,不甜,味道豐富,加上茶簡直超完美!
超級味道可以選擇,橘子、開心果、咖啡,只有你想不到的,沒有買不到的!
可愛的馬卡龍,有二十種口味可以選擇哦
不要疑惑葉子你能不能吃!答案是,絕對可以啊!但是太甜了,你如果喜歡,你就嚐嚐吧!
Tartelette Earl Grey 強烈推薦! !
帶回來越看越喜歡!如果你來附近逛街,為何不來嚐嚐呢?
TripAdvisor上也是將近五星好評哦!
聖誕節會製作聖誕節特別款蛋糕哦!不知道會可愛成什麼樣,超級期待!
到時候再為大家報導吧!
希望大家都不會因為吃甜品而長胖……^_^
地址:70 rue Monge, 75005 Paris
交通:地鐵七號線Place Monge站
歐棒巴黎原文連結:http://www.obonparis.com/zh-TW/magazine/pascal-pinaud
決定好週六下午茶甜點了嗎?法國前總統席哈克曾御用的甜點主廚開的Pâtisserie Pascal Pinaud,就在巴黎地鐵七號線Place monge站開了間甜點店,可以滿足妳/你對法式甜點的所有想像!網誌版:http://0rz.tw/FgZ5H 官網版:http://0rz.tw/4ETki
由法國 O' Bon Paris 貼上了 2015年11月28日
留言列表