O’bon Paris 歐棒巴黎

在法國和其他歐洲地區, 大部分的料理都很清淡, 有時還需要自己再加胡椒和鹽來提味, 所以...除了大家都很想念的滷肉飯以外, 喜歡吃辣的朋友們, 一定也超想念麻!辣! 天啊~如果能在巴黎吃到夠麻夠辣又帶後勁的中國特辣料理, 簡直就是我們的救星!! 今天小編要隆重介紹這一間可以讓你辣到一周去三次的重慶小麵--椒糖的小面舖子 

在巴黎的第5區拉丁區, 有一家超隱密的"重慶小麵"餐館, 熱愛麻辣的留學生甚至是法國人都一定知道, 你還不知道嗎? 沒關係!! 就跟著小編來看看到底是什麼原因會讓你一個禮拜去吃三次阿!!

餐廳名稱: 椒糖的小面舖子 SUCREPICE

營業時間: 每天 12:00-21:00 (周二公休)

電話:  +33 6 50 16 62 67 / +33 1 72 67 11 74

地址:  5 Rue d'Arras, 75005 Paris

交通方式: 地鐵10號線Cardinal Lemoine站/ 地鐵7, 10號線 Jussieu站

特色料理: 夠麻夠辣的重慶料理, 重慶小麵是招牌特色

招牌菜: 重慶小麵

重慶小麵是重慶人時常的早餐選擇, 由大骨熬製而成的湯頭, 搭配重慶道地的花椒與各式椒類調味, 配上新鮮蔬菜, 除此之外, 可以根據自己的喜好選擇"澆頭"!!

嗯!? 什麼是澆頭???? 舉個例子來說: 在台灣吃麵的時候, 我們時常會和老闆說"老闆, 滷肉飯一碗, 請幫我加一顆滷蛋"!! 沒錯, 就是這顆滷蛋的概念!!

小編這次選擇的澆頭是乾煸腓腸!! 竟然能在巴黎吃到不帶腥味, 且又麻又辣的肥腸, 這就是小編我為什麼可以一個禮拜去三次的原因之一!!

招牌菜: 重慶涼麵

夏天的巴黎其實也是常常35度高溫, 這碗涼麵是夏天最棒的選擇之一!! 吃乾麵最怕踩到地雷, 不是太鹹就是麵條無法入味, 這盤可謂神級麻辣涼麵, 第一口便能品嘗到花椒的香味, 接著各種椒類慢慢起了作用, 征服了你的舌頭, 花椒的麻和椒類的辣, 完美呈現重慶的麻辣精隨!! 值得一提的是, 麵條帶有韌性, 不會因為醬料而軟爛, 每一口都能感受到麵條的彈性~很貼心的是, 可以根據自己吃辣的程度選擇不辣到特辣, 一吃就上癮! 你說是不是一個禮拜會去三次~

招牌小菜: 滷味拼盤 (蓮藕+豆皮) 

一周吃三次的原因還有這盤滷味拼盤!! 清脆的蓮藕和帶有嚼勁的豆皮, 蓮藕本身的脆度和鮮度每一口都能品嘗到, 再經過花椒與辣椒的醃漬後, 口味剛好, 辣味十足, 麻味在舌尖上逗留!! 

點心推薦

榴槤肉鬆捲: 這是老闆娘獨創的口味, 肉鬆搭配榴槤帶來爽口的口味!!

肉鬆捲: 肉鬆是大家十分想念的另一個口味, 綿密的捲皮和香氣滿滿的肉鬆, 每一口都是家鄉味

還有咖啡捲和抹茶紅豆捲, 每天限量烘培, 建議提早電話預訂!!

除了蛋糕捲類, 還有古早味小點心, 像是冰粉!! 口感類似愛玉, 淋上濃郁的黑糖水, 超消暑~

沒錯~還有各式酥餅: 月餅 、 老婆餅 、 牛舌餅 、 紅豆蛋黃酥 、 芋頭蛋黃酥 、 紫薯蛋黃酥

他們家的糕餅在巴黎很有名氣, 一年四季都是熱門商品, 如果今天突然想吃月餅, 不坊來椒糖的小面舖子, 點一顆月餅解解鄉愁~也可以外帶一整盒和朋友分享!!

如果在法國的你想念麻辣這一味, 椒糖的小面舖子將會是你的必去名單之一呦!! 趕快筆記下來吧~

因為一個禮拜會去吃三次, 所以我再來說一次地址啦~每次去都碰到小編我, 一點都不意外

餐廳名稱: 椒糖的小面舖子 SUCREPICE

營業時間: 每天 12:00-21:00 (周二公休)

電話:  +33 6 50 16 62 67 / +33 1 72 67 11 74

地址:  5 Rue d'Arras, 75005 Paris

交通方式: 地鐵10號線Cardinal Lemoine站/ 地鐵7, 10號線 Jussieu站

特色料理: 夠麻夠辣的重慶料理, 重慶小麵是招牌特色