現代人提倡有機飲食,有機作物,
什麼是有機呢?
有機食品一般是指在種植、飼養及加工過程未使用人造化學添加物,
如農藥、化學肥料、人工色素等物質的食物。
在歐盟,
「有機」是需要經過特定機構認證才能使用的標籤,
沒有通過認證而自稱有機上架販售是違法行為。
法國現在也有有機葡萄酒,
有機葡萄酒或受到大家歡迎,
使用環保的方式不使用化學添加劑製成的葡萄酒。
這是有機農作物的認證標章,
所以在有機葡萄酒上的包裝都可以看到這兩個圖示,
表示有經過認證!
左邊的是歐盟有機認證,
右邊的是法國有機認證。
法國的有機認證,
於1985年正式投入使用有機農産品標章- AB標章(Agriculture Biologique)
該有機産品95%以上的成份需爲有機成份;
必須要在歐盟範圍內生産或加工處理。
歐盟的有機認證,
EU organic farming logo 歐盟有機農業協會成立於1990年,
致力於歐洲各國間有機農產品之規範整合,
並於2010年七月更新其標章。
農產品的有機成份含量必須在95%以上,
方可標示其標章於產品上。
這是非常具代表性的有機標章!
法國有機葡萄酒BEST 1
Domaine Sylvie Spielmann, D’Alsace
Lavinia 價格:17.5歐元
這大熱天的,來杯白葡萄酒解解熱。
法國阿爾薩斯的白葡萄酒。
精心挑選的葡萄品種,新鮮度和口感柔順度一比一。
法國有機葡萄酒BEST 2
Domaine La Paonnerie 2014
Lavinia 價格:16,5 EUR
La Pannorie是於盧瓦爾河流向西側的葡萄園所產的葡萄酒。
桃紅葡萄酒瓶精美獨特透明。
從葡萄釀製而成,
它的汁液口感清爽,沒有使用化學物質來處理。
適合當開胃酒。
法國有機葡萄酒BEST 3
Domaine Pavelot, Aloxe-Corton 2012
Lavinia 價格:32,9 EUR
典型的法國葡萄酒產區,
它的汁液如櫻桃暗紅色。
勃艮第葡萄品種特有的香氣,
濃郁的黑皮諾葡萄品種釀製成葡萄酒,
在口中單寧味道微妙。
法國有機葡萄酒BEST 4
Champagne Beaufort
Lavinia 價格:43.5歐元
你可以感受到濃郁的水果香氣,
清爽十足。
這支酒只有在 Lavinia可以找到。
法國有機葡萄酒BEST 5
Château Plaisance, Bietaze 2014
Lavinia 價格:12,9 EUR
這紅葡萄酒有著四種口味,
稱為獨特的葡萄品種,
甘草和胡椒的微妙,
很適合搭配白肉類。
感覺在法國西南部的葡萄可以帶來不同的“驚喜”。
來 Lavinia 看看其他的有機葡萄酒,
Lavinia 是歐洲最大的紅酒專賣店。
Lavinia 擁有超過4000 法國葡萄酒的選擇,
價格範圍從8 € 到22 000 € 不等。
3000種法國酒,2000種世界酒,有舊世界(法國,義大利,西班牙...)的葡萄酒,
和新世界的葡萄酒(阿根廷,智利,澳洲...)。1500種烈酒和葡萄酒周邊用具。
免稅服務:凡是非歐盟居民當日消費超過180€,可以得到12%的退稅。
可以到 O'BON PARIS 下載優惠卷 : 九折
http://www.obonparis.com/zh-TW/coupon/coupon-at-lavinia-wine-shop
有機葡萄酒別有一番風味,
趕快來試試看吧。
資料圖片參考來源:O'bon paris Korea、Google、Love of Mother Earth。