O’bon Paris 歐棒巴黎

夏天好熱，想吃冰，

但一般的冰淇淋已經膩了，

那有沒有看過捲起來的冰呢？

現在巴黎有一間很特別又很好吃的冰，

叫做Ice Roll，

去年夏天時，小編的朋友就帶小編去吃這間，

那時，還是個攤販，每週假日會在不同的地方營業，

所以都要去私信詢問當天的位置，

像去年就是在15區的Quai André-Citroën 的塞納河河畔旁，

而如今因為太熱門了，而開了店面營業，

 不過現在也還是保有攤販，可以和人群接觸。

而這次小編要帶大家去他們新開的店面看看，

跟大家講一下有什麼口味，而有什麼地方特別。

這店的外面看起來很清爽，簡簡單單的風格，

店面小小的，乾淨俐落，

很容易就可以找到店面的所在位置。

店內的裝潢也是很簡單

大家可以選不同的口味，

01 是紅色莓果類

02 是香蕉

03 是熱帶水果

04 是梨子

05 是巧克力

06 是焦糖

每一份是5歐元。

像小編就選了01 Fruits rouges （紅色莓果類）加上 02 Banane（香蕉）。

這樣mix 在一起的也是5歐。

選好後，他就開始將小編的要的口味弄在類似鐵板上，

中間紅紅的是一顆新鮮的紅莓。

而特別的是，一開始到在上面的液體，

沒幾秒鐘就開始凝固變成冰，而店員就開始用鏟搗碎莓果和拌炒凝固的冰。

之後就將辦炒好的冰平鋪在鐵板上，

再用剷子刮起來，而刮起來的同時就會成為一捲一捲的。

來看看製作Ice Roll的過程吧 。

這個就是小編的。

口感吃起來很creamy，吃起來不會像sorbet那樣的感覺，

如果要形容的話，小編覺得口感像哈根達斯那種柔順creamy感，

很厚實，很香，也很濃。

這個是小編的朋友選的，巧克力 加oreo餅乾。

在最後也可以選要不要加一些小配料在上面。

地址：7 rue de Turenne, 75004 Paris.

營業時間：週二 ～ 週日 13:00 - 21:00 

來到粉絲福利好康活動囉！！

Facebook: IceRoll （@iceroll.food）  

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是不是很特別呀，

來巴黎時不要忘記來上一杯Ice Roll吧！！