吃膩了Pierre Hermé 和 Laudurée 了嗎?
小編準備了「五家巴黎人精選私藏的神秘甜點店」
讓你來巴黎旅遊時能有更多不同的選擇
品嘗真正道地的「法式甜點」。
À LA MÈRE DE FAMILLE
地址:23, rue Rambuteau, 75004 Paris
電話:01 42 72 46 01
營業時間:週一至週六 9:30 - 20:00/ 週日10:00 - 19:30
À LA MÈRE DE FAMILLE 其實嚴格來說並不是完全的「甜品店」。
主要是以巧克力商品為主,另外也販售一些法式小點心及小糖果等。
店內復古、暖色調的設計,配上店名所傳達的意境,
讓人就像每吃下一口巧克力,就回到家一般的溫暖。
店內大部分的產品都是精緻包裝過的,非常適合當成小禮物送給親朋好友。
下次經過瑪黑區,不訪來逛逛À LA MÈRE DE FAMILLE
順便帶些精美又充滿家的味道的巧克力送給朋友吧!
PAIN DE SUCRE PARIS
地址:14, rue Rambuteau, 75003 Paris
電話:01 45 74 68 92
營業時間:10:00 - 20:00 (週二週三不營業)
同樣位於瑪黑區,距離À LA MÈRE DE FAMILLE 只要一分鐘的距離。
店內的甜點幾乎融合了新鮮的水果,水果控必試!
而小編在Pain de Sucre所購買的是「Baba au Rhum 巴巴蘭姆酒蛋糕」
Baba au Rhum 的特別之處是,會將海綿蛋糕融合蘭姆酒
而 PAIN DE SUCRE的做法是,在海綿蛋糕上附上了一個充滿蘭姆酒的軟管
在享用Baba au Rhum之前需要先把軟管內的蘭姆酒擠入蛋糕內
接著就能盡情的享受這份充滿酒香的法式甜點了!
另外特別的是,在離PAIN DE SUCRE五步距離的部分則是它們家的麵包店。
除了販售一般常見的法棍麵包、可頌之外,
PAIN DE SUCRE也販售各種鹹派。
不同以往鹹派的樣貌,PAIN DE SUCRE家的鹹派可是做得像甜點一般精緻。
小編初次見到時還揉了眼睛幾百下,因為他們家鹹派精緻到像藝術品呢!
Cyril Lignac
地址:133, rue de Sèvres, 75006 Paris
電話:01 55 87 21 40
營業時間:週二至週五 10:00 - 19:00/ 週末 9:00 - 19:00
公休日:4月2日, 4月30日, 5月1日, 5月21日
大廚Cyril Lignac 可以說是法國甜點界的當紅人物
又帥又有才華
除了主持著名的法國甜點節目Le Meilleur pâtissier之外
年僅39歲手下就有米其林星級餐廳
目前在巴黎也有五家甜點店
這次小編在Cyril Lignac購買的是招牌產品「Équinoxe」。
別被他藍藍的外表嚇到,
餅乾底搭配香草淡奶油配上鹹味焦糖,
原本小編還怕說會很膩,但是完全不會啊!!!
濃郁但清爽,配上餅乾底讓人一口接一口。
如果甜點界有奇蹟的話這就是奇蹟了,
讓害怕奶油類的人無法控制自己的暴風享用!
店內除了販售甜點之外,還有馬卡龍、巧克力以及法式麵包等。
另外非常直得一提的是,這家名氣雖然大,但是服務態度非常的好。
從進門到出店門口,店員都非常的有耐心並帶著微笑細心介紹,
這是小編這趟甜點之旅中最喜歡的店!
不但甜點獨樹一格,連服務態度都非常的出眾,有機會一定要試試!
Sébastien Gaudard
地址:1, rue de Pyramides, 75001 Paris
電話:01 71 18 24 70
營業時間:週二至週六 10:00 - 19:30, 週日 10:00 - 19:00
號稱甜點小王子的Sébastien Gaudard,據說是日本遊客最愛光顧的甜點店之一。
店內的甜點是以較遵循法式傳統甜點的製作方式,
把甜點帶到出神入化的境界。
Sébastien Gaudard 的招牌產品是檸檬塔,
不過小編當天選擇購買的是「Montmorency」
外層由核果碎粒包裹著,裡層則是開心果醬、杏仁、新鮮水果。
吃得出水果的清爽,同時也享受得到開心果的濃郁,
又是一道讓人驚艷的甜點!
店內除了販售甜點之外,也販售巧克力、冰淇淋、下午茶。
位置就座落在杜樂麗花園旁,
下次有機會的話,不妨在Sébastien Gaudard買塊蛋糕去杜樂麗花園野餐吧!
Maison Kayser
地址:Centre co. Beaugrenelle, 75015 Paris
電話:01 45 71 06 36
營業時間:週一至週六10:00 - 20:30, 週日 11:00 - 19:00
出身麵包世家的Eric Kayser,目前除了在法國之外也拓展到了海外。
雖然如此並沒有影響到他們的品質,Maison Kayser 仍舊是法國有名的甜點店。
Maison Kayser除了甜品之外也鹹食像是三明治、麵包等,
口味非常多元!
另外,如果是在位於Beaugrenelle購物中心的Maison Kayser消費的話,
可以事先於Beaugrenelle的服務中心出示在O'Bon Paris 所下載的優惠卷,
即可索取一整本的Beaugrenelle優惠卷享用優惠。
憑著這本優惠卷在Maison Kayser購買甜點及贈送一杯Espresso
逛完街之後到Maison Kayser休息,順便整個下午茶就在這裡解決了!
O’BON PARIS’ NOTE
小編本身是不愛吃甜點的人
雖然知道法國的甜點是世界有名,但還是一直興趣缺缺
但這趟的甜點之旅讓我徹底對甜點改觀,
這五家巴黎人私藏的甜點店都讓我一次又一次的刷新印象
看起來甜膩的東西卻是如此的濃醇但又清爽!
記得下次來巴黎時除了Pierre Hermé和Laudurée之外,
還有這幾家甜點店可以選擇,請務必記得要去嘗試呀!
不如就一天去一家,你覺得怎麼樣?
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