O’bon Paris 歐棒巴黎

夏天時，

蠻多法國人都選擇喝Rosé （粉紅酒），

這是為什麼呢？

在春季和夏季品飲Rosé 是最配的，

因為它們冰鎮過後，

可以令人耳目一新，那種清爽感，讓人覺得舒服。

而Rosé 同時也是一個很好的野餐酒，

往往同時讓你的味蕾更清爽和更細膩。

但是，並不是每個人都喜歡Rosé （粉紅酒），

有些人覺得太女生，太夢幻了，

也有些人覺得Rosé （粉紅酒）是不懂葡萄酒的人才喝的吧，

其實並不是這樣！

葡萄酒之所以是酒紅色，

因為是葡萄外皮的關係，

在汁液中含有葡萄皮，

而這葡萄皮會釋放出色素，

所以顏色才會這樣。

而Rosé （粉紅酒）之所以顏色是粉色的，

是因為在葡萄皮將汁液顏色變色之前就將它拿掉，

所以顏色才這麼的淡，

呈粉色。

小編這次去Lavinia向專業人員詢問，

並請他們推薦三款很適合今年夏天喝的Rosé（粉紅酒），

現在要來跟大家介紹介紹，

Château Miraval 2015

這一款是新年份的粉紅酒，

也是好萊塢影星布萊德彼特 和 安潔莉納裘莉的愛款！！

這款粉紅酒口感柔順，

新鮮度露出柑橘細膩的香味，

感受到夏季的風情和和花朵圍繞著。

在口中，可以品味的平衡和優雅。

口腔內果香味持久。

18.9 歐元 / 罐 0.75 L

Château Bas, Saint Césaire 2014

這款粉紅酒在來自於普羅旺斯，

混合著來自普羅旺斯不同的葡萄。

再採收新鮮的葡萄的那一天，這粉紅酒已經開始發酵。

它的特點是可以用鼻子聞到彷彿像熱帶水果般的味道，

而飲用時，就像音符般的在上腭內開心的舞動，

柔順的口感中，帶點微酸，

8.8 歐元 / 罐 

Renardat-Fache, Méthode Ancestrale

這種酒讓人耳目一新，它的果香味魅力讓鼻子不可抗拒。

在口中，可以感受到那鮮榨葡萄的味道。

會一直讓你想喝，直到瓶子是空的！

14 歐元 / 罐 0.75 L

大家也可以來  Lavinia 看看其他的Rosé （粉紅酒），

畢竟Lavinia 是歐洲最大的紅酒專賣店。

Lavinia 擁有超過4000 法國葡萄酒的選擇，

價格範圍從8 € 到22 000 € 不等。

3000種法國酒，2000種世界酒，有舊世界（法國，義大利，西班牙...）的葡萄酒，

和新世界的葡萄酒（阿根廷，智利，澳洲...)。1500種烈酒和葡萄酒周邊用具。

免稅服務：凡是非歐盟居民當日消費超過180€，可以得到12%的退稅。

可以到 O'BON PARIS  下載優惠卷 : 九折

http://www.obonparis.com/zh-TW/coupon/coupon-at-lavinia-wine-shop

這幾款大家可以試試看，

體驗夏季的Rosé （粉紅酒），

那種清爽感，搭配著夏季的風味，

有別於一般的紅酒。

資料圖片參考來源：Lavinia、Tihu media (rose wine)、the french cellar。